Home   Dohrana i recepti   Mesni recepti za dohranu

Mesni recepti za dohranu

Mesni recepti za dohranu

Ukusni mesni recepti za dohranu beba u kombinaciji s povrćem, voćem i/ili sirom.

Prije no što bebi ponudite obrok složen od više vrsta namirnica, upoznajte bebu sa svakom vrstom namirnica posebno i budite sigurni da se nije javila alergijska reakcija. Poštujte pravilo upoznavanja novih namirnica od 4 dana razmaka kako biste primijetili eventualne alergijske reakcije na neku od namirnica koje namjeravate kombinirati.

Budući da su mesni recepti za dohranu bogati proteinima, treba voditi računa o bebinim dnevnim potrebama mliječnih obroka kako biste održali uravnoteženu prehranu. Nakon ili između obroka bebi ponudite dojku ili bočicu.


 

Mesna juha

nemasno meso po izboru narezano na komadiće; piletina, puretina, teletina ili mlada junetina
povrće za juhu, oguljeno i usitnjeno
sitna tjestenina

    • meso i povrće stavite u posudu za kuhanje u hladnu vodu
    • nakon što voda zavri, poklopljeno kuhajte na laganoj vatri pola sata do sat, odnosno dok sastojci ne omekšaju
    • na kraju kuhanja dodajte sitnu tjesteninu
    • poslužite gustu juhu zdrobivši sastojke vilicom
    • juhu možete procijediti i čuvati nekoliko dana u frižideru te koristiti kao temeljac za druge obroke

Piletina s povrćem

¼ šalice piletine, narezane na komadiće
1 manja mrkva, oguljena i narezana na komadiće
¼ šalice cvjetića brokule
nezačinjeni temeljac od piletine ili voda

    • sve sastojke stavite u posudu za kuhanje i zalijte temeljcem/vodom toliko da prekrije sastojke
    • poklopljeno kuhajte na laganoj vatri oko pola sata, odnosno dok sastojci ne omekšaju
    • procijedite sastojke sačuvavši tekućinu u kojoj se kuhalo
    • smiksajte mikserom ili zgnječite vilicom
    • po potrebi dodajte tekućine od kuhanja za finiju teksturu

Kašica od puretine

½ šalice purećih prsa, narezanih na komadiće
½ šalice slatkog krumpira, oguljenog i narezanog na komadiće
½ manje jabuke, oguljene i narezane
¾ šalice pilećeg temeljca, soka od jabuke ili vode

    • sve sastojke stavite u posudu za kuhanje
    • poklopljeno kuhajte na laganoj vatri oko pola sata, odnosno dok sastojci ne omekšaju
    • smiksajte sve mikserom ili zgnječite vilicom

Složenac s junetinom i povrćem

½ šalice kuhane usitnjene junetine
¼ šalice kuhane mrkve
¼ šalice smrznutog graška
1 šalica pirea od krumpira
½ šalice temeljca od junetine

    • meso, mrkvu i grašak stavite u plitku posudu za pečenje i zalijte temeljcem
    • prekrijte pire krumpirom
    • složenac stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 200°C
    • pecite oko 20 min, dok krumpir ne dobije zlatnožutu boju

Mini mesne štruce sa sirom

1 šalica usitnjenog (mljevenog) mesa po izboru
½ šalice ribane mrkve
¼ šalice ribanog sira
½ šalice krušnih mrvica
1 žlica mlijeka

    • zagrijte pećnicu na 180°C
    • pomiješajte sve sastojke u homogenu smjesu (po potrebi dodajte više mlijeka ili krušnih mrvica)
    • smjesom napunite kalupe za muffine
    • pecite u pećnici 30-45 minuta (kraće vrijeme za piletinu, duže za junetinu)

Mesni recepti za dohranu
© Smile4me.net


Članci koji bi vas mogli zanimati:
Kada započeti s dohranom?
Kako započeti dohranu?
Uvođenje mesa u dohranu